Die Herstellung von Weinbrand ist ein komplizierter und aufwendiger Prozess, der neben der richtigen Technologie auch eine kreative Intervention erfordert. „Sarajishvili‘s Haus“ legt eine besondere Aufmerksamkeit auf die richtige Zeit der Ernte. Unser Wein wird nach europäischer Technik hergestellt und ist mäßig süß-sauer, mit neutralem Obstgeschmack. Die richtige Zeit für die Destillation und Verwendung der Naturprodukten ermöglicht uns den besten Weinbrand in Georgien herzustellen.